元宵佳節(jié)過(guò)后，開(kāi)江縣中小學(xué)生迎來(lái)了新學(xué)期。為保障師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開(kāi)江縣教育局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，守護(hù)師生開(kāi)學(xué)“第一餐”。
此次檢查，執(zhí)法人員圍繞人員管理、食品采購(gòu)、加工與儲(chǔ)存、場(chǎng)所衛(wèi)生、留樣管理、制止餐飲浪費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，緊盯隱患問(wèn)題整改，確保廣大師生飲食安全。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，包括食品儲(chǔ)存不當(dāng)、衛(wèi)生條件差等，執(zhí)法人員立即下達(dá)了整改通知書(shū)，要求相關(guān)單位立即整改，并嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)和食品安全員作用，推進(jìn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落地落實(shí)，消除食品安全隱患。
據(jù)了解，“春季學(xué)校食堂安全檢查”將做到全覆蓋，重點(diǎn)聚焦人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所衛(wèi)生、留樣管理、食品儲(chǔ)存和加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動(dòng)各方責(zé)任有效落實(shí)，保障全縣師生食品安全。
下一步，開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化與相關(guān)部門(mén)的聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲查處校園及周邊食品安全違法行為，為廣大師生的健康飲食保駕護(hù)航。
中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)中心
四川省互聯(lián)網(wǎng)不良與違法信息舉報(bào)中心
