食品安全作為公共衛(wèi)生的重要組成部分，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石。當(dāng)前，食品安全問題呈現(xiàn)出多樣化、復(fù)雜化的特點(diǎn)，為此，長嶺鎮(zhèn)采取了一系列措施，緊盯三個(gè)關(guān)鍵，努力構(gòu)建食品安全防線，為人民群眾的飲食安全保駕護(hù)航。

一是緊盯責(zé)任落實(shí)關(guān)鍵。堅(jiān)決落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，構(gòu)建全方位的責(zé)任體系，確保食品安全工作無死角。建立多方協(xié)調(diào)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成強(qiáng)大的工作合力。同時(shí)，成立了由鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)長任“雙組長”的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，提高工作效率。此外，還組建了鎮(zhèn)村社三級食品安全包保督導(dǎo)隊(duì)伍，共計(jì)25名成員，定人、定崗、定責(zé)，深入基層一線，開展常態(tài)化、精細(xì)化的食品安全監(jiān)管工作，構(gòu)建了食品安全立體化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無縫銜接。

二是緊盯宣傳關(guān)鍵。利用趕集日、院壩會(huì)等時(shí)機(jī)，積極開展“食品安全進(jìn)萬家”活動(dòng)，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑等多種形式，向群眾普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，依托基層治理平臺(tái)，組織網(wǎng)格員、紅袖標(biāo)力量下沉一線，進(jìn)行入戶走訪宣傳，將食品安全知識(shí)送到群眾家中?；顒?dòng)開展以來，共開展集中宣傳4次，入戶走訪600人次，懸掛宣傳橫幅4幅，發(fā)放食品安全宣傳資料700份，覆蓋群眾3000余人，營造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。

三是緊盯監(jiān)管關(guān)鍵。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)檢查，確保食品安全工作落到實(shí)處。聯(lián)合綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、市監(jiān)所等部門，圍繞場鎮(zhèn)餐飲店、流動(dòng)攤販、商超、小賣部等重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期開展食品安全檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量、場所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)下達(dá)整改通知書，督促相關(guān)責(zé)任人限期整改到位。今年以來，長嶺鎮(zhèn)已開展食品安全聯(lián)合檢查14次，排查整改問題5個(gè)，有效消除了食品安全隱患，保障了人民群眾的飲食安全。