一、制度監(jiān)管全覆蓋。修訂完善食堂管理、食堂財(cái)務(wù)管理等制度15個(gè)，形成了從食材配送、驗(yàn)收、入庫、出庫管理，以及食堂操作規(guī)范等全流程、全鏈條管理閉環(huán)。
二、智慧監(jiān)控全時(shí)段。投入資金155萬元，建成全縣中小學(xué)“互聯(lián)網(wǎng) 明廚亮灶”智慧管理平臺，每天開展全時(shí)段網(wǎng)上巡查，自動跟蹤并隨機(jī)抓取學(xué)校食堂視頻向家委會開放。截至目前，平臺監(jiān)控巡查發(fā)現(xiàn)并整改問題45個(gè)。
三、聯(lián)合監(jiān)督全方位。在前廂、后廂設(shè)立學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送點(diǎn)，實(shí)行食材價(jià)格“一月雙詢”制度，切實(shí)保障配送食材價(jià)格合理和新鮮。創(chuàng)新實(shí)施包片領(lǐng)導(dǎo)、片區(qū)督學(xué)專員 片區(qū)督導(dǎo)主任、包校干部 專職紀(jì)委書記（紀(jì)檢委員） 政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員“2 2 1 N”監(jiān)督模式，會同市監(jiān)、衛(wèi)健等部門開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查和明查暗訪，切實(shí)保障學(xué)生吃上“放心餐”。截至目前，開展學(xué)校食品安全檢查260余人次，限期整改問題52個(gè)。
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